パラメータ
| 豆量 | 175g |
|---|---|
| 湯量 | 700g |
| 比率 | 1:4 |
| 挽き目 | 粗挽き (breadcrumb texture) |
| 時間 | 12-24 |
手順
- Grind to breadcrumb coarseness
- Standard OXO Compact method
- 浸漬 12-24 時間
ノート
Stumptown has a dedicated Cold Brew Blend optimized for this method.
出典
関連レシピ
- OXO Official Full-Size — OXO、284g / 1200g
- OXO Official Compact — OXO、175g / 700g
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- Y.YACHT Arrange Recipes — Y.YACHT STORE (OXO Japan)、175g / 700g